Бесплатный звонок по РФ

с 8-00 до 18-00

Меню
Область применения
  • В пищевой промышленности;
  • в производстве безалкогольных газированных напитков;
  • при изготовлении жевательной резинки;
  • в изготовлении макаронных изделий.

     Глицерин пищевой (Е422)

ОПИСАНИЕ: Вязкая бесцветная жидкость, хорошо растворима в воде. Имеет сладкий вкус. Органическое соединение, простейший представитель трёхатомных спиртов.

Химические свойства глицерина типичны для многоатомных спиртов.

Глицерин относится к группе стабилизаторов, обладающих свойствами сохранять и увеличивать степень вязкости и консистенции пищевых продуктов.

Синонимы: глицерол, пропантриол.

Формула: C3H8O3

УПАКОВКА:

Еврокуб 1250 кг

Бочка 250 кг

Канистра 25 кг

Цена: 

от

65

Оформите свой заказ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Наименование показателя

Норма по ГОСТ

ПК-94

Фактически

ПК-94

Норма по ГОСТ Д-98

Фактически

Д-98

Прозрачность ПРОЗРАЧНЫЙ
Запах Отсутствие запаха, не свойственного глицерину, при нагреве до 100ºС
Цветное число, мг I2100 см³, не более 0 0 5 0
Относительная плотность d  при 20ºС по отношению к воде этой же температуры, не менее 1,2481 1,2502 1,2584 1,2596
Плотность p при 20ºС, г/см³, не менее 1,244 1,248 1,255 1,257
Реакция глицерина 0,1 моль/дмраствора НСL или КОН,см³, не более 1,5 0,2 1,5 0,2
Массовая доля чистого глицерина, % не менее 94 94,8 98,0 98,4
Массовая доля золы,% не более 0,01 0,01 0,14 0,024
Коэффициент омыления( сложные эфиры),мг КОН на1 г глицерина, не более 0,7 0,32 0,7 0,38
Хлориды ОТСУТСТВИЕ
Сернокислые соединения (сульфаты) ОТСУТСТВИЕ
Углеводы ОТСУТСТВИЕ
Белковые вещества ОТСУТСТВИЕ
Акролеин и др. восстанавливающие вещества ОТСУТСТВИЕ

Заказать звонок

Мы свяжемся с вами в ближайшее время

Заполните поля для заказа

     Глицерин пищевой (Е422)