Вязкая жидкость с высокой степенью прозрачности. Запах отсутствует, вкус слегка сладковатый, гигроскопичен. Растворим в воде, низших спиртах, ацетоне, анилине, феноле и хлороформе. Ограниченно растворим в бензоле, диэтиловом эфире и четыреххлористом углероде. Плохо растворим в минеральных и растительных маслах.
Диэтиленгликоль относится к умеренно-опасным веществам (III класс опасности). При попадании в организм вызывает общетоксическое действие.